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沖縄での2016年最後の一杯はこちら。 煮干比率高めな豚骨魚介系スープは以前までの限定の極煮干と比較してサラっとしており、よりラーメン向きのチューニングとなっている。麺もつけ麺に比べて加水の低い中太麺で弾力があり、スープとしっかりと噛み合う。
GJ
くみちょう
Ra麺@答えくん
GJ
煮干比率高めな豚骨魚介系スープは以前までの限定の極煮干と比較してサラっとしており、よりラーメン向きのチューニングとなっている。
麺もつけ麺に比べて加水の低い中太麺で弾力があり、スープとしっかりと噛み合う。