レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7月4日（水）、ランチで訪問です。スープは醤油。一口飲むと、背脂の甘みを先行して感じ、その後に香ばしい醤油ダレが効いてくる。出汁感も十分感じられるので、安心していただける印象。やはりこちらは、変化球メニューよりも王道が合っているのかも。麺は細麺。柔らかめに茹で上げられており、くにゅっとした食感。固めにするともう少し麺自体の旨味が増すだろうか。次回は試してみたいところ。麺量はやや少なめ。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは薄いものが2枚。ちょっとパサツキ気味で、臭みも感じた。メンマは味付けがしっかりなので、ライスのお供に良いかも。ごちそうさまでした。待ち行列：外待ち10人訪問時刻：12:35食始時刻：13:00
バフ
Chris MacArthur
にーさん
minasu
べーすめん
スープは醤油。
一口飲むと、背脂の甘みを先行して感じ、その後に香ばしい醤油ダレが効いてくる。
出汁感も十分感じられるので、安心していただける印象。
やはりこちらは、変化球メニューよりも王道が合っているのかも。
麺は細麺。
柔らかめに茹で上げられており、くにゅっとした食感。
固めにするともう少し麺自体の旨味が増すだろうか。次回は試してみたいところ。
麺量はやや少なめ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは薄いものが2枚。ちょっとパサツキ気味で、臭みも感じた。
メンマは味付けがしっかりなので、ライスのお供に良いかも。
ごちそうさまでした。
待ち行列：外待ち10人
訪問時刻：12:35
食始時刻：13:00