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2008.10.4（土）19時訪問。事前調査はせず、当日、市内に乗り込み、コンビニで情報誌を立ち読みしての入店。かなりの人気店・有名店なのか、色紙や写真がたくさん飾ってある。先客は８名ほどで、ガラガラなのは良かった。雰囲気は、いかにも老舗で、佐野ラーメンの真髄を楽しめそう。しかし、出てきたラーメンは６１点というところ。スープは何でダシをとっているのか、かなり透き通っている。でも、なかなかしっかりと味付けされている。若干甘みもあるか。及第点か。麺は、平麺で幅がまちまち、いかにも手打ち。だが、フニャフニャでまったくコシがない。これはちょっとダメだ。チャーシューは大きくてまぁまぁ。メンマは固い。全体として、食事としての満足度は低かった。
はじめまして こちら、頂いたことはありませんが仕事でしょっちゅう前を通ります。 ＞フニャフニャでまったくコシがない。これはちょっとダメだ それが佐野ラーメンの特徴です。サイレンスも実感・・・ コシをお望みならむしろお隣の足利、群馬館林のラーメンをお薦めいたします。出汁感も強いです（＾＾）
はじめまして、タカサキサイレンス様。 佐野ラーメン、３回目ですが、今回もちょっとがっかりでした…。 今度は足利、館林に行ってみたいと思います。 ありがとうございました！
ピムピリタ城
研オナコ
みーこ
カナメンライダー
masa510
30点
43点
85点
72点
30点未満
事前調査はせず、当日、市内に乗り込み、コンビニで情報誌を立ち読みしての入店。
かなりの人気店・有名店なのか、色紙や写真がたくさん飾ってある。
先客は８名ほどで、ガラガラなのは良かった。
雰囲気は、いかにも老舗で、佐野ラーメンの真髄を楽しめそう。
しかし、出てきたラーメンは６１点というところ。
スープは何でダシをとっているのか、かなり透き通っている。でも、なかなかしっかりと味付けされている。若干甘みもあるか。及第点か。
麺は、平麺で幅がまちまち、いかにも手打ち。
だが、フニャフニャでまったくコシがない。これはちょっとダメだ。
チャーシューは大きくてまぁまぁ。メンマは固い。
全体として、食事としての満足度は低かった。