船橋のB級グルメ発祥のお店です。休日のランチタイムに伺いました。満席です。外待ち数名。15分ほどを要して入店し、注文から着丼まで8分程度でした。

ハムカツ美味ーい！
ハムカツってのは、肉が食えない時にやむを得ず食うものって言うイメージがありましたが、こちらのハムカツは、肉厚・プルトロで美味い！
衣はソースを吸って何ともジューシー。またこいつは作り置きなんかじゃなく、熱々揚げたてです。ホクホク言いながら食べます。

スープはまさに「ザ・ソース！」
ソース焼きそばをラーメンにしたモノです。カップ焼きそばを湯切りせずに食ってる、って言ったら乱暴ですが、まさにそんな感じ。しかしこれが、なんかハマってる。かゆいところに手が届いてる感じ。ソースの濃さも絶妙。

麺の上には焼き野菜と紅生姜が乗ります。麺と一緒に頂くと、あー美味しい！

待ちを突破して入ってくるお客さんの半分以上が、ソースらーめんではなく定食とか炒飯とかを食べてます。どれをとっても美味しいんだろうなー。ザ・街の食堂って感じのお店でした。ご馳走様でした。