イケちゃん
ぼらぼらら
なお
BUBU
Black Cherry
コメント
こんばんは。
え、本命は」鬼首？
こちら、若〇〇出身ではないようですね。
醤油が」左上だったかな～
kamepi- | 2018年7月8日 20:33kamep-さん
そうです。鬼首狙いでした。
福島の担々麺っていまいち思い浮かばないんですよね。
イケちゃん | 2018年7月8日 21:03
こんばんはぁ～♪
熊胆という店名と店主さんが薬剤師という事なので
漢方っぽいメニューなのかと思いましたが
メニューは普通なんですね。
熊胆はかなり苦いという事らしいので食べ物には向きませんからね(^▽^;)
mocopapa | 2018年7月8日 22:41こんにちは。
亀さん、御見通しの様で。
自家製麺が良いだけに、
スープが惜しかったですね。
おゆ | 2018年7月9日 09:40こんにちは。
麺は美味しそうですが、スープは少し物足りない感じですね！動物系が弱いのに脂が多いのは私も微妙です(>_<)
poti | 2018年7月9日 14:20こんにちは^^
ちょっと伸び悩みましたね。
しかしこの店名、由来が気になります。
ひょっとして本当に使ってたりして(笑)
としくん | 2018年7月9日 14:31酒乱さん
郡山の工藤でしたか。
流石は福島のラーメン王。
mocopapaさん
熊胆って漢方薬なんですね。
たぶん入ってないと思います！笑
イケちゃん | 2018年7月9日 19:40おゆさん
すっかりとばれてました。
自家製麺は美味しかったんですよ。
potiさん
動物系の弱さと脂がアンバランスに感じました。
としくんさん
店名は私の予想では店主さんの名前だと思います。
本当に熊胆が入ってたらびっくりですね。
イケちゃん | 2018年7月9日 19:43こんにちは。
店主さん薬剤師なのですか。
食べると体調良くなりそうな気がしなくもないかな?。
glucose | 2018年7月10日 18:07
目当てのラーメン屋さんは日曜定休だったので近くにあったこちらに行ってきました。お店の前に駐車場があるがなかなか停めにくい。女性の方なんかは苦労するんじゃないだろうか。担々麺のお店だとの認識があったが券売機の左上には醤油。
鯖節だという魚介がふんわりと香る醤油スープ。動物系が弱いのか私には水っぽい感じる。んで、なんだか脂っこく感じた。もう少し厚みが欲しいかなといった印象。
自家製麺だというストレート麺。そんなに太くはないのに硬くゴワゴワしていて面白い。この麺美味しいと思う。
ふわりと柔らかいチャーシューが2枚。甘い味付けのコリコリ穂先メンマ。後はネギ。
麺は美味しいがスープは下ブレなんだろうか。修行先は福島らしいがどこか気になるところ。ご馳走様でしたー。