みなさんおはようございます　小生　原チャ○と申す新参者だ。

【週末行脚】

＊店
週末の密かな楽しみ　隠密　自由行動　あぁ　リバティ。
リベラリストではないアタシが向かったのはコチラ『山岡家 大泉店』だ。
この日も早朝の店内は若人が集っており楽しそうなのだよ、諸君。
YOU　おじさんも混ぜてくれないかい。
仕様は「味薄め・麺固め・背脂多め」だ。

＊丼
今朝はネギなしよ。
その代わりバター犬仕様でござる。ペロペーロ。
具材はご覧の通りなのだ。

＊スープ
味薄めの為ブタクサが凛と主張するスープは山岡さんならではだろう。
グビグビをしても罪悪感を覚えないが、身体は確実にダメージを受けているのだよ。
それに気づく頃はそれほど遠くないかもしれない。
背脂を舌で潰せば特製味噌のフルーティさに更に甘みが加わるのだ。

＊麺
固めの麺は絶妙のボソモチ加減でスープと一緒にいただくと、やめられない止まらない。
何百回といただいているのに飽きないのだ。もしくは病気だ。

＊具材
肩ロースのチャーシューは今回は大当たり。
臭みなくしっとり食感で大満足なのだ。
徐々にバター犬が溶け出してコクが増していくのも楽しいサプライズ、海苔やほうれん草の印象まで変わるのだ。

＊総評
「ミソバタ味薄め」なかなかよろしくってよ。
ブタクサを感じながらも後半はバターのコクが楽しめるのだ。
トッピングで「クサ」があったらトリプルでお願いするのでＲ。

ごちそうさまなわけだが