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ここで注目度が高かったので行ってみました。並んでると思ったら予想に反して昼過ぎで空席多数。このてには珍しく、くらげトッピングがあったのでお願いしました。まず目につくのが豚が大きく分厚いのが二つ。柔らかくて味付けも丁度よくこれだけでもかなり満足度が高い。麺は極太の固めのやつでこれはいい感じ。スープはかなり動物系の甘みが効いたマイルドなタイプ。〇郎とは違うような気もするが個人的にはこのタイプのインスパは好きです。野菜はクタクタで結構キャベツが多かった。特徴でもあるクラゲですが辛し高菜の様なイメージの味付けがしてあり途中で混ぜると味変になり食感も良くこれもいい。卓上には魚粉がありさらに変化が楽しめた。全体を通して満足の一杯でした。
並んでると思ったら予想に反して昼過ぎで空席多数。
このてには珍しく、
くらげトッピングがあったのでお願いしました。
まず目につくのが豚が大きく分厚いのが二つ。
柔らかくて味付けも丁度よくこれだけでもかなり満足度が高い。
麺は極太の固めのやつでこれはいい感じ。
スープはかなり動物系の甘みが効いたマイルドなタイプ。
〇郎とは違うような気もするが
個人的にはこのタイプのインスパは好きです。
野菜はクタクタで結構キャベツが多かった。
特徴でもあるクラゲですが辛し高菜の様なイメージの味付けがしてあり
途中で混ぜると味変になり食感も良くこれもいい。
卓上には魚粉がありさらに変化が楽しめた。
全体を通して満足の一杯でした。