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90点
冷おろしサンマラーメン[ラーメン/醤油]
南森町きんせい（大阪府大阪市北区）とくちゃん

「冷おろしサンマラーメン」@南森町きんせいの写真７月１０日お昼訪問、旨い冷やしを食べたくなりググっていると南森町きんせいさんで｢冷おろしサンマラーメン｣なる冷やしの一杯を提供しているのを発見しお伺いしました！
スープから頂くとサンマ節と鶏ガラのＷスープに特製醤油ダレを合わせたバランスのいいスープです！
スープがうすくならないかなって思ったスダチ大根おろしがこれまた絶妙に効いてます！
これにあわさる自家製平打ち麺もスープとの相性抜群でチャーシューも味玉も全部旨かったです！
次は土曜日限定の冷やし伊勢海老の塩を頂きに夏の間に再訪しまーす、ご馳走様でした！
2018/38

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