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「限定冷やし」@ラーメン カワタカの写真【冷やし旅2018:その20】カワタカさん 限定冷やし

今日は暑い!なのでカワタカさんでビール。
デフォのつけ麺を食べようとしたら、店主M氏になにやら降臨したようで、限定の冷やしを。

醤油タレをベースにゴマときゅうりにみょうが、大根おろしを合わせたつけ汁。
レモンの風味もいい清涼感です。
細めんがするするっと良く合いますね。

いやー、旨かった。
M氏もいろいろ考えているようで、20日までにはもう一度くらい行きたいです。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは。
ゴマつけ系のような感じでしょうか。
てか
>20日までにはもう一度くらい行きたいです。
20日過ぎたら何かがあるのですか?恒例の家出とか。

mona2 | 2018年7月12日 10:04

こんにちは。
すったての味噌を、
醤油に置き換えた様な感じでしょうか。
猛暑日に良いですね。

おゆ (時々ドキドキ総裁) | 2018年7月12日 15:09

こんばんは!

冷やし定岡はすったて風でしたか‼️😊
今度カワタカ連れてって下さ〜い‼️☝️