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「四川黒胡麻坦々麺」@元祖ぴかいちの写真7月11日から福岡、佐賀に出張。12時30分 日中の気温が34度の中、約20席はほぼ満席。運良く直ぐに席に通されましたが、後客は直ぐに10名以上に。小生とんこつが苦手な為、黒胡麻坦々麺を注文。ちょと残念ですが、見た目通り、可もなく不可も無いと言うレベル。スープはあっさりと、コクがなく薄っぺらい味。良く言えば、スッキリ。黒胡麻と言いながらも、スープの上に浮いている程度。麺はストレート麺。煮卵は固く、味わいも?650円の値段相応ですかね。

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