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「チャンポン 850円」@元祖ぴかいちの写真ワーケーションのランチ時にホテル周りを闊歩し、ちゃんぽん屋をハケーン。
前回の帰省時に博多のちゃんぽんも旨かったと刷り込まれてるんで、期待して標題召還。

想像よりスープが豚骨臭強くオモシロイ。
キャベ、ニラ、モヤシ、蒲鉾、竹輪、ちょっち臭う海老、浅蜊なんかがタップリ。
殻付きの浅蜊も混在してたりして。
良く炒めてからスープで煮てるんでキャベなんかものごっつ甘み引き出してて旨い。

麺は軟らか、ぷっくり膨らんだブト麺。
博多のうどんの如くな食感だな。フワフワ


豚骨クッサ~なスープ、少しツッコミたくなる海老と浅蜊、フワフワな麺とオモシロイイパーイだった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
豚骨臭さのしっかりあるチャンポンとは面白いですね!同じ九州でも博多らしさを出した、チャンポン!興味があります♪

poti | 2021年3月30日 14:53

こんばんは!
プリさんはワーケーションなんですね!
どこにいても同じ品質で働けますよね🙆‍♂️
自分もそろそろワーケーションを試してみようかなぁ😄

麺’s | 2021年3月30日 23:23

potiさん、こんばんは~。
とてもクッサ~で笑っちゃいましたよw
エビがオイニーしなけてば高得点間違い無しでした。
たまたまだと思うので、また是非頂いてみたいと思います。

プリティ | 2021年3月31日 00:26

麺’s【摂生中】さん、こんばんは~。
昔は回線遅くてイライラしましたが、今やほぼほぼストレスなく
繋げるようになりましたから、もはや海外旅行してても大丈夫ですよね。
今行けないけどw

プリティ | 2021年3月31日 00:30