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今を去ること15年前、香港に担々麺を食いに行った。食道楽である。汁無しである、というか汁無しが、担々麺。で。以来、いろいろ担々麺を食べてみたが、どうにも日本人に合わせている。ありえない。本場のが食いたいのだ。香港へ行け。そんなに行けるか。さて。毎回毎回肩透かしを喰らいながら、新潟ラーメンと悩むが、ここ最近良く食べているのでままよと入ると「成都」の文字。おお。凄いな。自信あるな。でも、念のために「辛４・痺４」にする。麺を見た瞬間「おお、こりゃ香港で見た麺」！ やるなー！口に運んだ瞬間「おお、こりゃいいところ突いた」！ 日本人には好まれないだろうが、俺は赦す。山椒で痺れる。唐辛子で辛い。最高です。ただ、同行の妻は「辛いのが苦手」故、もう入ることは叶いますまい。本場のが食べたかったら「成都：辛５・痺５」にしてください。後はナッツが入ってたら良かったなー（故に90点）。
ごんたろう
わた邉
yzim
ジン１９７１
タミヤモトオ
今を去ること15年前、香港に担々麺を食いに行った。食道楽である。
汁無しである、というか汁無しが、担々麺。
で。以来、いろいろ担々麺を食べてみたが、どうにも日本人に合わせている。
ありえない。本場のが食いたいのだ。香港へ行け。そんなに行けるか。
さて。毎回毎回肩透かしを喰らいながら、新潟ラーメンと悩むが、ここ最近良く食べているのでままよと入ると「成都」の文字。おお。凄いな。自信あるな。
でも、念のために「辛４・痺４」にする。
麺を見た瞬間「おお、こりゃ香港で見た麺」！ やるなー！
口に運んだ瞬間「おお、こりゃいいところ突いた」！ 日本人には好まれないだろうが、俺は赦す。
山椒で痺れる。唐辛子で辛い。最高です。
ただ、同行の妻は「辛いのが苦手」故、もう入ることは叶いますまい。
本場のが食べたかったら「成都：辛５・痺５」にしてください。
後はナッツが入ってたら良かったなー（故に90点）。