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「特製盛 GaGaNaつけ麺」@GaGana RAMENの写真19:00頃 訪問
池袋での用事の前に夕食で訪問。
初訪問です。

ホルモンまぜそばと迷うも表題の食券を購入。
きれいで明るい店内です。

麺はやや縮れた麺。
つるっとしていてのどごしの良いおいしい麺。
スープは、粘度は低めの濃厚豚骨魚介系。
具は、ホルモン、チャーシュー、味玉、メンマ、キャベツ、のり、ねぎなど。
濃厚なホルモンは具としての存在感抜群でおいしい。
卓上には一味や魚粉、カレー魚粉などアイテムも充実していてGOOD。
スープ割して最後までおいしくいただきました。

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