てゆか先々週食べた時に美味しかったので今回ゎ並盛にして、まだ売り切れでゎなかった「ランチ丼」を合わせて注文♪

てゆか鶏＆魚介ベースで少しトロミのある帆立の出汁＆油を使ったスープゎ前回よりも少しレモンの酸味が強めでゎあったが相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　んでホド良く柔らかだが、しっかりとした香り＆食感の自家製全粒粉細麺もやはり良く合ってるねぇ♪...ただ麺量ゎこの並盛だと180㌘弱程度か...今回ゎご飯を頼んだので並盛にしたが、大盛でも十分に逝けたカモ！？...(^_^;

んでトッピのヲ肉ゎ前回と同様に「厚切りのプレスハムか？」と思える感じだが、軽い燻製臭が香りシットリとした食感の脂身少なめの肩バラ肉もやはり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...んでコレゎ間違いなく白髪ネギかと思った「大根の千切り」もやはり面白い♪

んで味変ツールのオレンジの粉ゎ「乾燥 帆立貝柱の粉末」...前回訪問時に店主サソに直接聞いたから十分にわかってゎいるが、やっぱこの粉ゎ面白い味変アイテムに変わりゎ無い...スープ＆油＆味変ツールのすべてが「帆立ベース」とゆ一貫性も漏れ的にゎ大好物なんだよねぇ♪...今日ゎ多少の余裕があったので終盤に卓上の胡椒を軽く振って楽勝で完食完飲♪

んで初訪時に食べた切りのランチ丼...半ライス超のご飯の量とタプ～リの端肉がのったボリュームゎ完全にサービスメニューでとても￥200とゎ思えん...今日のヲ肉ゎ若干の臭みゎ感じたが然したる問題でゎ無い感じでホントに美味しかった♪

てか今年の夏ゎこのラーに多々お世話になるカモ知れん...(^_^;