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「らーめん¥780/卓上にんにく2杯¥0」@らーめん バリ男 日本橋店の写真スープの表面にたっぷりの脂が浮き、これが甘みを演出している。スープ自体もコクがあるから多めのアブラとよく合う。

にんにくは卓上からセルフで入れるシステムだが、カウンターには

スプーン一杯・・・・・イケメン
スプーン二杯・・・・・超イケメン
スプーン三杯・・・・・バリ男

との貼り紙が。
あ、バリ男ってそういう意味だったのね(笑)

という訳で、スプーン二杯の「超イケメン」に留めておいた。
とても美味しかった。

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