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「(限定)海の日の冷やしseafood noodle¥950」@寿製麺よしかわ 川越店の写真「グルさんと愉快な仲間達が行く埼玉ツアー🎵〜✨」の1軒目に狼煙 〜NOROSHI〜で限定の冷やしを堪能後、ファミレスで休憩。
昼時のピークを過ぎた頃、次の目的地であるコチラへ向かいます。

14時15分頃到着すると、中待ちまで満席。
これには、超常連の彼の方もビックリです^^;
少しの間外で待っていると、店内に案内されます。
数ある限定の中から、海の日の冷やしseafood noodleを選択します。

吉川さんと久々の挨拶を交わし、中待ちの列に接続。
しばらくすると席が空いたんで、テーブルとカウンターに分かれて着席します。
どんな限定かとワクワクしていると、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは1軒目と同じく、キンキンに冷えたアッサリ系。
ただ中身は、全く違います。
塩と勘違いしそうな白醤油をベースとしていて、見ためだけでなく味わいも海辺の爽やかさを感じさせてくれますヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は150gくらいかな?
SR7コラボの時にも使用される自家製麺は、コシがしっかりとしていながら滑らかな食感。
スッキリとしたスープとの絡みも絶妙で、2杯目でもスルスルと食べ進めることが出来ます♪

具はメニュー名通り、海の幸が中心。
カツオやサーモン,蛤といった面々が、スープの旨味をタップリと吸い込んでいます。
トマトやオクラも彩りを演出していて素晴らしい!!
もちろん、器を空にしてしまったのは言うまでもありません。

食べ終わってお店を後にする時、吉川さんが出て来て下さいました。
相変わらずの腰の低さは、頭が下がります。
西日本豪雨で被害に合われた方に対するチャリティー活動も、ぜひ頑張って下さいネ(^_-)-☆

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

魚の切り身が目を惹きますね~。こういう具を違和感なく合わせるところは
さすがです。川越店は未だいけてませんが、そのうち。。

なまえ | 2018年8月7日 21:57

こんばんは〜
この日際一軒目に狼煙さんで不安もありましたが、
ファミレスや温泉での休憩が効果的で、
お陰で胃袋に負担無くツアーを楽しめました😊☺️

銀あんどプー | 2018年8月7日 22:35

こんばんは
この日はSR7周り良さそうでしたね
よしかわさんの人間性の深さは凄いですよね
あのダンロップな方にも見習って。。。
なんて嘘です🙇
でも、本当にチャリティなんかもそうですし
なかなかできることじゃないですよね!

キング | 2018年8月7日 22:56

こんばんわ~

コレっ食べたかったんですよ~♪
いろいろなお店でチャリティー活動やってますが自分も微力ながらチャリティさせて頂きます!

バスの運転手 | 2018年8月8日 00:09

おはようございます
最近、暑くて全然行けていないので、これも食べ逃しました。
これで日本酒やりたかったですね。

mocopapa | 2018年8月8日 04:46

naoさん,どうもです。
魚貝の使い方には長けたよしかわさんですから間違いないでしょうね。
まだまだ冷やしが食べたい暑さですから,これも食べてみたい。

RAMENOID | 2018年8月8日 05:53

おはようございます^^

これはプレミアムなメニューです。
14時過ぎで待ちとは、ますますの人気ぶりですね。
冷やしイワシで一杯やりに行きたいです。

としくん | 2018年8月8日 06:22

おはようございます。
此方ならではの海の幸の宝石箱ですね!
さすがの繁盛ぶりですねぇ。

おゆ | 2018年8月8日 07:01

こんにちは。
よしかわさんらしい一杯ですね。
久々に一杯やりに行きたいです。

kamepi- | 2018年8月8日 07:11

おはようございます!

その節はお世話になりました‼️🙇‍♂️
また、読みの浅さ😅大変失礼致しました‼️😭
前もって伝えていた事で店主も楽しみにしてくれ
ていましたので、実現出来て私も嬉しいです♫
また、必ず行きましょう‼️👍

こんにちは。
その節はお疲れ様でした!この限定は素晴らしかったですね^^今年食べた冷やしで1,2を争うハイレベルな味でした。そして、獺祭といわしそばのセットも最高で、ホント皆さんに感謝です!

poti | 2018年8月8日 10:25

ホスト役お疲れ様です😊
オレンジ色のサーモンが目を引きますねー
サーモン大好きなんですよ〜🤤
魚はほとんど好きですが、唯一カツオだけは苦手です😅

NORTH | 2018年8月8日 10:27

こんにちは。

こちらの白醤油と魚の合わせ方は本当にすごいですよね。
鰹の刺身、盗み食いしたかったです。

glucose | 2018年8月8日 12:42

こんにちは。

こちらの冷やしとイワシで虜になりました‼️
ホントに大満足のツアーありがとうございました🎵
また是非再訪したいです!

りっきー | 2018年8月8日 12:57