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「あえめん+味玉」@味噌麺処 花道庵の写真12:00頃 訪問
実家からの帰り道にランチで訪問。
初訪問です。

なかなか行くチャンスがありませんでしたが、ようやくの訪問。
まぜそばと迷うも、ピリ辛の表題の食券を購入。

麺は縮れた太麺。
歯応えしっかり、風味のありとてもおいしい麺です。
タレというかスープは、ピリ辛濃厚味噌系。
具は、細切りチャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ニラ、ねぎなど。
野菜増量が可能だが、今日は普通に。
野菜はシャキシャキしていて濃厚な味噌とよく合っています。
卓上には刻みニンニクもあり、汗をかきながらおいしく最後までいただきました。

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