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入店したら右手のレジで食券を購入。暑いので提供された水をすぐ飲み干すと、店員さんがいちいち給水機に注ぎに行ってくれる。なんだか申し訳ない。券売機や卓上ポット任せにしない、老舗ならではのシステムなのだろう。スープは動物系と化調のシンプルな懐かし系で、魚介系は使っていないように感じる。ブリッとした食感の縮れた細麺は、かんすい臭さが結構目立つ。卓上の胡椒を多めに振ったら良くなった。小さなチャーシューとメンマは普通。近所のだしを売りにした店の鶏だしそばと同じ価格。この質では残念な気持ちしか残らない。
カナキン
はれれるや
おさっても
鶉
ロベルト
kamepi-
暑いので提供された水をすぐ飲み干すと、
店員さんがいちいち給水機に注ぎに行ってくれる。
なんだか申し訳ない。
券売機や卓上ポット任せにしない、
老舗ならではのシステムなのだろう。
スープは動物系と化調のシンプルな懐かし系で、
魚介系は使っていないように感じる。
ブリッとした食感の縮れた細麺は、
かんすい臭さが結構目立つ。
卓上の胡椒を多めに振ったら良くなった。
小さなチャーシューとメンマは普通。
近所のだしを売りにした店の鶏だしそばと同じ価格。
この質では残念な気持ちしか残らない。