汁無し風に食べても美味しく、更にさくら氷菓のかき氷は別腹だった～！の巻。

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7月中旬、夕方に訪問。先客多数、後客多数。

開店７周年を祝い、「龍のひげ」×
「麺や 虎徹」×「はりけんラーメン 南店」の
コラボ限定に「さくら氷菓店」のかき氷もサービスとは太っ腹。

14時半からの整理券配布に向かうと、80食中15番手。

近くのスタバでレポ書きしてから、16時にこちらへ。

 

少し待って、店内で食券購入。

７周年を祝うお華も多数。

程なくして、着ラー。

つけ麺ですが、汁無し風な食べ方もお勧めとか。

 

それでは麺から。

麺は加水中～多の中太ストレート麺。

自然な小麦の歯切れがあり、味わいも上等。

こちらの自家製麺は美味しいです。
 


次につけ汁だけを。

油のコクに適度な塩気、
芝麻醤のゴマにカレーも漂いつつ、煮干しも感じつつ、ベースは鶏でしょうか。

淡麗にバランスしていて、ピリリ。

 

そして、つけ汁を麺に浸して。

シャバなつけ汁を穏やかに持ち上げ、
ゴマカレーニボが漂います。

3食目なのもありますが、ちょっと麺が勝っている？

でも、食べやすいので、ズルズルッと行けちゃいます。

 

具は麺側にチャーシュー、挽肉、トマトソース、

レタス等葉物野菜、つけ汁に白ネギ、チャーシューです。

肩ロースチャーシューは大判なのが2枚。

しっとりと柔らかで美味しいです。

挽肉は粗挽き感があり、甘辛く仕上げています。

トマトソースは少しニンニクが香り、アサリがイン。

ボンゴレロッソ風でしょうか。

 

お前なんか滅茶苦茶にしてやる～。

挽肉らが絡み、味にコクが出ます。

指南通り、つけ汁を麺側にイン。

タップリの挽肉らで刺激が増して、訴求力がアップ。

これが一番美味しいかったw。

 

あっと言う間にお残しして、終了。

子供から「お祭りに行くので早く帰ってこい！」
コールが有りましたので．．

でも、かき氷も食べないと．．

出張所かき氷のメニューは、いちこミルク、
みかん、ほうじ茶ミルクの三種類。

ほうじ茶ミルクが意外に凄い美味しいらしい．．

でもインスタ栄えしそうなこちらをお願い。

まぁ、インスタはしてないのですが．．

氷がフワフワで、オイチ～。

かき氷はサクッと完食。

 

改めて、７周年おめでとうございます。

久し振りの３連食はキツかったです。

残してごめんなさい。

今度は、9月に「はりけんラーメン 南店」の
三周年記念でも、かき氷が食べれるかも？

採点は７周年記念＋1、連食の影響＋2、かき氷＋1。

ご馳走様でした。