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先週待ち時間覚悟で訪問。
ラーメンで1時間以上待ったことがなかったので
くじけそうになりました。
つけそばはとても麺とスープの絡みが良く超ドロドロ
のスープを予想していたのですが全くバランスの良い
もの。ゆずの香りは個人的には不要かな。
とてもクオリティの高い一杯でした。

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