あんまり寄らないSA。

基本、関越を使うことがほとんどなので
東北道は人生で３回くらいしか使ったことがありません。
その中でも蓮田の下りって寄ったの初めてかも。
もちろんフードコートではラーメンオーダーです(笑)

「蓮田くろはまラーメン」
券売機ではただの「醤油ラーメン」表記です。


【スープ】
正直出汁感は凡庸な鶏ガラ風味でセントラルスープ感しか感じないのですが、カエシにやや特徴があり
ちょい強めの醤油感、だけどしょっぱすぎずドシンとした土台。これが決め手。
結果、アッサリだけど風味深く、SAで出される物としてはかなり良い方に。なかなか旨いな。

【麺＆具】
麺はやや縮れた中細麺。これも地産小麦でのオーダー麺の様です。悪くない。
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。あれ？チャーシューは意外にも手がかかってるし、
味もまずまず良いな。てか、SAのラーメンのチャーシューとしては今までで１位かも。

【全体】
いや、そんなに悪くない一杯だな～。むしろSAで頂くものとしては上々の一杯でしたね～。
凡庸な部分はもちろんあるけど特筆点もきちんとあります。普通に美味しく頂きました。満足満足。