７月１８日（水）２０時半頃訪問。先客後客８人くらい。

この日は７月上旬より営業復活された活龍荒川沖店さんへ。
券売機を確認すると、限定はないようで、デフォルトメニューを。
とは言っても、つけ、汁そば、豚そば、汁なしと豊富ですので
ありがたいですね。
今回はこちらで未食の汁なしをいただくことにしました。
大盛も同料金ですので、いただくことにしました。

カウンター席へ座り食券を渡します。
ニンニクチップは？と聞かれましたので、少なめでお願いしました。
店員さんは男性２人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは具材のチェックから。

チャーシュー、メンマ、魚粉、バラ海苔、ニンニクチップ、刻み葱。

チャーシューは増した分は豚の肩ロースタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204231.html

ふっくらとした感じの食感で、いい味付けですね。

そしてデフォルトの分は混ぜやすい様にカットされたタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204234.html

活龍さんの代名詞の極太メンマに魚粉。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204236.html

ニンニクチップにバラ海苔もポイントですね。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204240.html


では早速まぜまぜしていただきます。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204245.html

太麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減ほど良く噛み応えのある麺ですね。
麺量は大盛で３００ｇ。
醤油ベースのタレに濃厚系スープが少し張られている感じ。
魚粉が相まって、濃厚魚介系で汁なしへと変化。

後半はブラックペッパーを加えて変化をつけてみます。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204250.html

ピリッとしていいですね。
卓上のラー油も加えると、また一層変化が加わりいいですね。


美味しくいただき完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12392397770-14233204253.html


美味しい濃厚魚介系の汁なしでした。
活龍さんの太麺も美味しいですね。
最後に追い飯もあいそうですが、この日はライスソールドアウト。
会社からも近いので、また定期的にお世話になろうと思います。


ごちそうさまでした。