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2018.7.20平日金曜日の13:30頃の訪店。暑かったこともあってか15人待ち位でそれほど待たずに店内へ。約一年ぶりくらいかなぁ。せっかくなのでスモーキーなチャーシューを食べたかったので中盛りチャーシューにくずれ卵追加で硬めでオーダー。久しぶりに食べたせいか、スープは若干しょっぱく思えたが、パンチの効いた醤油ダレと豚骨スープのハーモニーは本家ならではのもの。素直に美味しいですね…麺固めのオーダーにもいい塩梅で応えてくれます。やっぱ酒井製麺のモチモチ麺は最高です。チャーシューは若干薄いかなぁという印象だったけどスモーキーな味わいはたまりません。くずれ卵20円は絶対マストトッピングかと。食べ終わって店を出る頃には30人待ち以上の列が…もう少し気軽に来れればなぁ…ご馳走さまでした！
テリー
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
平日金曜日の13:30頃の訪店。暑かったこともあってか15人待ち位でそれほど待たずに店内へ。約一年ぶりくらいかなぁ。せっかくなのでスモーキーなチャーシューを食べたかったので中盛りチャーシューにくずれ卵追加で硬めでオーダー。
久しぶりに食べたせいか、スープは若干しょっぱく思えたが、パンチの効いた醤油ダレと豚骨スープのハーモニーは本家ならではのもの。素直に美味しいですね…麺固めのオーダーにもいい塩梅で応えてくれます。やっぱ酒井製麺のモチモチ麺は最高です。
チャーシューは若干薄いかなぁという印象だったけどスモーキーな味わいはたまりません。くずれ卵20円は絶対マストトッピングかと。
食べ終わって店を出る頃には30人待ち以上の列が…
もう少し気軽に来れればなぁ…
ご馳走さまでした！