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20年ぶりに再訪。当時、アッサリとして食べやすいけどリピートしないだろうな、と思ったままでしたが、味を忘れたので確認したくての再訪でした。野菜の甘みのあるスープはなかなか優しく食べやすかったのですが、肝心の白菜は日も随分と経っているだろうという新鮮さの無さが目立ってしまい、なんだか微妙。焼豚の代わりの豚バラ？も、単に肉を乗せただけか、という感じが。当時よりも進化しているラーメン業界で、ちょっと定番として生き残るには厳しい印象。特に値段設定は、いくら場所代があるにせよちょっと強気かも。
ケロちゃん
ゆずやん
バフ
カイス
Max
うどん派
20年ぶりに再訪。当時、アッサリとして食べやすいけどリピートしないだろうな、と思ったままでしたが、味を忘れたので確認したくての再訪でした。野菜の甘みのあるスープはなかなか優しく食べやすかったのですが、肝心の白菜は日も随分と経っているだろうという新鮮さの無さが目立ってしまい、なんだか微妙。焼豚の代わりの豚バラ？も、単に肉を乗せただけか、という感じが。
当時よりも進化しているラーメン業界で、ちょっと定番として生き残るには厳しい印象。特に値段設定は、いくら場所代があるにせよちょっと強気かも。