東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.88

　上野の台地に寛永二（1625）年に建立されたという寛永寺。その寺の高僧が浅草寺に詣でる「御成道」として整えられた、浅草の国際通りから上野駅入谷近くの昭和通りまでの、1.2キロの道のり。「かっぱ橋本通り」という。河童、ではなく合羽、であるが、道を歩くとあちこちに河童がいる。無論、生きている訳もない。作り物の、像である。

　その風情ある道をほんの僅かに折れた場所。本当に「ひっそりと佇む」感じのこの店、目の前の若い女性二人連れが何か話しながら扉を開けて二階に登って行った。ボクもつられるように階段を上がる。

　高級中華、という訳でもないが、町中華ということでもない。円卓もあれば座敷もある。ランチのサービスメニューもあるのだが、RDB投稿目的なので麺類メニューに目を通す。ま、決まっているのだが。

　正しいオトナの休日の過ごし方となれば、ビールは必須だが、今日は所用ありで車で来たからじっと我慢。

　いただいた一杯。ちょっと薄い醤油味。ちょっとモノタリンので辣油と胡椒で刺激をつける。

　麺はイイ。弾力がある。スープより強めに主張する。

　具だくさん。人参、筍、小松菜、木耳、白菜、豚肉・・・広東麺、いや、この店では「什錦湯麺」だ。要は、餡かけ。あるいはうま煮ソバ。すっかりノスラー男と化したボクは、こうした調理麺が大好きだ。

　「良かったら、これどうぞ」。食べ終えた頃を見計らってデザートが出て来た。杏仁豆腐。ボクはそれほど好きではないが折角のサービスだ。頂こう。

　・・・長閑な休日。静かな店内。優しい一杯。ボクとほぼ同じ齢のこの店、創業は1958（昭和三十三）年。信念は『「一味一道」「美味探究」』だそうだ。

　日本列島はまるで亜熱帯。キツイ日差しが肌を刺す。あと二か月近くもこんな日が続くのか・・・河童が本当にいるとしたら、とうに干上がっているだろうね。

　ノスシリーズ第三弾、百回まであと12。さあ、一気にクリアしよう～