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「松茸そば 1620円」@中国料理 栄来軒の写真今年の初物を戴きました。。。

と言いたいところだが、この松茸は多分冷凍物。
考えてみれば、時期的にまだ少し早いし、今年収穫の
生の松茸が入っている訳がない。価格的にも微妙だし。

着丼時から松茸の香りなんかしない!
丼に顔を摺り寄せれば微かに香る松茸臭。そんな感じ。
松茸は小さな薄い切り身が5切れ程入っている。。。

要するに、野菜のうま煮そば的なものに松茸を入れた
というラーメンであり、松茸の出汁も全く出ていない。
多分「椎茸そば」の方が何倍も旨かった筈である。
メニューには無いけど。。。

ストレートの中太麺に、筍・人参・木耳・茎等の具材。
動物的なトッピングは一切無しのヘルシー麺である。

あまり出汁の利いてない野菜醤油ラーメンに1620円。
近くの小料理屋で1600円の「ふぐ天丼」喰えたな…。
今回ばかりは完全なる自分の選択ミスである。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは
先週末、奥さんと食料品売り場に行ったら、カナダ産や中国産のマツタケが
結構安く売っていましたね。国産の松茸は、香りが素晴らしいですが
高過ぎですよね。しょうがないけど。

mocopapa(S852) | 2017年9月13日 17:50

こんばんは。

ありゃりゃ。
心中、お察致します。

おゆ | 2017年9月13日 20:28

mocopapaさん、こんにちは!

毎年この時期は国産松茸の香りの良さと同時に価格の高さにW驚愕しますよね!
黙って、他店で「椎茸ラーメン」食べてた方がずっと納得出来ましたよ。。。^^;

4門 | 2017年9月14日 15:45

おゆさん、こんにちは!

ラーメンも安直に思い付きで食べない方が良いッスね。。。^^;

4門 | 2017年9月14日 15:54

こんばんは!

松茸‼️1600円‼️凄いのキましたね!w
やはり松茸なら仕方が無いのでしょうか…。
ちょっと残念だったかと思いますが、私はふぐ
天丼が気になります…‼️♫

いっちゃんパパさん、こんにちは!

今回は自分の完全なる選択ミスでした。。。><;
マジで自分も気になっていた「ふぐ天丼」を食べた方が良かったです!^^;

4門 | 2017年9月15日 16:07