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「韮・卵・葱の餡掛け麺 670円」@中国料理 栄来軒の写真今日は複数人で此方へお邪魔した。
目的は自分推薦の此方の「麻婆豆腐」である。

そのついでにこの麺も注文したのである…。
此方で一番お安いラーメン。
因みに、普通の「醤油ラーメン」はメニューに無い。

余談だが、此方は「麻婆豆腐」が凄く美味しい!
オリジナルの醤油ジャンの香ばしさとスパイシーな
香辛料の味わいが他店には無いからである。。。

さて、優しい溶き卵に少しのニラとネギ片。
具材はコレだけの寂しいラーメンだが薄味で円やか。
風邪ひいた子供に是非たべさせたい優しい麺である!

マジに薄味だったので、丁度濃い味の麻婆豆腐を
食べながら、玉子スープの役割として美味しかった…。

そのままスープの中に白飯を入れても「玉子雑炊」
として成り立ちそうな中華ラーメンであった。。。
単品としては物足りなさ過ぎるかもしれない。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

この場所のこのお店は全く知りませんでした。
溶き卵と聞くとちょっとウズきます(笑)
アキバの紬麦さんのカキタマに近そうな・・・
しかしまぁ、色んな麺がありますなぁ^^

なべ | 2017年12月16日 16:34

こんばんはぁ~
絶品麻婆豆腐とのセットでいただくのが良いメニューなんですね。
ライスは麻婆とこちらの雑炊で半分こがいいですね^^

mocopapa | 2017年12月16日 21:57

なべさん、こんばんは!

此方のお店は本当に穴場ですね。
とにかく「麻婆豆腐」や「五目or海老の塩そば」等が旨いです!
他店と違いかなり店主のオリジナリティが強いのが賛否ある所ですかね。^^;

4門 | 2017年12月18日 20:36

mocopapaさん、こんばんは!

自分は麻婆豆腐もかなり食べ歩いている方ですが、
此方のは日本式でかなりのオリジナルさがあります!
麺類は正直どれも普通レベルなのでこんな感じですが。。。^^;

4門 | 2017年12月18日 20:39