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コメント
こんにちは〜
お仕事とはいえ水戸で麵活出来て裏山ですー👍
自分はいつになったら行けるやらです😅笑笑
銀あんどプー | 2018年7月25日 12:01銀あんどプーさん、こんにちは☆
ホテルから徒歩10分程の場所だったので突撃しました！
月の半分は泊まり仕事なので、行った先でいいお店があると嬉しいのですが…。
週末は山梨なので楽しみにしてます！
ノブ（卒業） | 2018年7月25日 12:13こんにちは！お仕事で行かれるのは大変でしょうが、その土地の旨いラーメンが食べれるのは、かなり羨ましいです！水戸はなかなか行けない場所ですよね(汗)
ラジオ | 2018年7月25日 15:09ノブさん，どうもです。
あら，いらっしゃいませ。
と言っても茨城は広いので，県庁所在地と言っても水戸までけっこうあるんです。
つくばからだと，大宮行くのと距離的にはほぼ同じ。
ということで，ここもご無沙汰してます。
そろそろ行かないとね。
RAMENOID | 2018年7月25日 15:37ラジオさん、こんにちは☆
仕事で行く時、繁華街のホテルならいいのですが、山の中の民宿とか何もない宿の方が多いんですよ（笑）週末は山梨なので甲府あたりの宿なら嬉しいですねー。
ノブ（卒業） | 2018年7月25日 16:39RAMENOIDさん、こんにちは☆
昨日はつくばのJAXAにお邪魔してました。時間がなかったのでつくばでの麺活が出来なかったのが残念です。RAMENOIDさんのレビュー店も確認したのですが（笑）
茨城も北茨城までありますから広いですよねー。
ノブ（卒業） | 2018年7月25日 16:43暑い夏、疲れた体に近々冷えた冷やし、これは良いですねえ。
水戸は地理的にハードル高いですが、行きたくなる店ですね。
まなけん | 2018年7月25日 18:46どもです！
冷やしは仕上げ油がハッキリと分かるのでいいチー油を使ってるんでしょうな！
鶏チャーが皮つきだと嬉しいですね。ケンタッキーも皮が一番好きな私としては笑
さぴお | 2018年7月25日 18:49まなけんさん、こんばんは☆
コチラ前々からチェックしてたんです。
やっと訪問出来て冷やしがいただけたのはラッキーでした！
茨城もまだまだ課題店が多いので遠征して攻略したいと思います。
ノブ（卒業） | 2018年7月25日 21:13駄肉さん、こんばんは☆
ケンタッキーの皮、私も大好きです（笑）
コチラの冷やし、かなりハイレベルでした。
やっと訪問出来たお店なのでデフォからと思ったんですが、酷暑に耐えきれませんでした。
ノブ（卒業） | 2018年7月25日 21:15
こないだもココに泊まったなー。
先日は夕飯付きでしたが、今日は自由食なので前回水戸を訪れた際、次回宿泊の時は絶対訪問しようと思っていた「龍のひげ」さんを目指し、短い脚で必死に歩き18時45分初訪〜！
途中、ムクドリの大群に爆弾投下されそうになりながも無事到着ー。
駐車場にはかなり車が止まってるので焦りつつ店内へ…券売機で冷やしを探しますが見当たらない…。
店員さんに「冷やしはどれですか？」と尋ねると、限定Aだと言われたのでそこをポチっと押して細麺をチョイス。
前客11名、そのままテーブル席へのご案内です。
店内カウンターで5席、テーブルが2名掛け3つと4名掛けが2つといったキャパです。
汗だくのオッさんがアウェイ感丸出しで、店内をキョロキョロしてる間に着丼でーす♪
キンキンに冷えた丼には、刻まれた鷄チャーシューに水菜、ハーフカットの味玉と刻み葱のシンプルなメンツ。
まずは冷え冷えのスープから…じんわりとくる鷄の出汁に香味油でしょうか、若干のオイリーさがあり旨味を引き立てます。
それに合わさる醤油は芳醇で円やか、出汁との相性は抜群。これは美味いですねー！
丁度良い加水の自家製中細ストレート麺はしっかりと締められ、力強い弾力とコシで噛む度に小麦の風味を感じます。
しなやかで喉越しも滑らかですね。個人的に麺量は180g程に感じました。
刻まれた鷄肉は、冷えて硬いのかと思いきや、そんな事は無く歯応えの良い鷄の旨味を閉じ込めた逸品！
皮付きの部位も身の部位も鷄の臭みはなく美味しくいただけますね。
カットされた味玉は黄身がゼリー状で濃厚、1個分欲しい美味しさです。
水菜と刻み葱もシャキッとしたみずみずしさがガッチリと脇を固めてくれてますね。
あっと言う間のKKフィニッシュ!
いつのまにかしっかり汗もひいてました。
サイタマンの私に水戸はちょっと遠いのですが、仕事絡みではたまに訪問するので次回はレギュラーメニューをいただきに参りたいと思います。
ご馳走様でした☆