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「ラーメン煮玉子 ヤサイ」@ザ・ラーメンスモールアックスの写真初めてお邪魔しました♪
12時頃着先客3名!
お客さんがお互いに気を使わないと出入りが出来ません
狭いですが
けど雰囲気は好きな感じ!
ラーメン700円+煮玉子100円を購入しヤサイでニンニク無しでお願いしました!
数分後~着丼!
ヤサイは、ほぼモヤシ
シャキシャキでグッド!
スープは
非乳化スープでJ系にしては
暴力的はなく飲みやすいですね!ブタさんのコクもライトではあるものの
アマミを感じるアブラとカエシでなかなか美味いです!
あと麺がカタ過ぎないヤワらか過ぎないモチワシな感じで美味いですね~
(≧∇≦)
麺量は250gくらいか?
ペロリと食べれました♪美味しかったです!(^^)!
ブタは大きめではないですが二枚!脂も適度にのって
柔らかくて美味しかったです!
味玉もセンス感じる半熟で
ナイス!
今回はヤサイだけでしたが
次回はアブラをマシてみるかな?
ご馳走さまでした。

麺22
スープ20
具材20
接客20

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