あたと_13号
神谷
コメント
3回目ですね。こちらの常連になりましたね。
台湾混ぜは数回しか食べたことがないのですが、
ニラやニンニクチップとか固形物のトッピングと卵のジャンキーさがいいのでしょうね。
はなびいってみたいです。
虚無 Becky！ | 2018年7月27日 13:20Beckyさんご来訪ありがとうございます！
辛味噌ミンチとニラの組合せが良いですよね。
ここにラー油をかけて頂くのが好きなんですよ。
はなびさん・ひばなさんともに美味かったです！
あたと_13号 | 2018年7月27日 15:29写真見てレビュー読んだら、めちゃ台湾まぜそば食べたくなりました！
でも明日は台風。。。無理だろなぁ(>_<)
宇治家 | 2018年7月28日 19:44宇治家さんこんばんは！
まぜそば・油そばって、食いたくなったら止まりませんよね！
なに、台風は夜明けまでには過ぎ去ります。
明日も楽しく麺活しましょ！
あたと_13号 | 2018年7月28日 21:30
具材としてニンニクチップやタマネギが乗りますが、若干モノトーンなルックスです。しかしニンニクチップたっぷりの麺の上に、更に生ニンニクをトッピングして頂けるとは！やっぱラーメンにニンニクは必須ですよねー。
念入りに混ぜ混ぜして頂きます。もうちょい辛味が欲しいかな？そこで卓上のラー油をくるくるかけて、辛～くして頂きます。うーん良い感じ！
麺はお約束の太麺で、やや柔らかめの茹で加減。モチモチしてて、美味い麺です。
ニンニクチップのざくざくした歯応えと舌触りが嬉しい。ミンチの量も十分で、レンゲで掬いながらズルズル食べます。あー幸せ。
最後は無料の追い飯を投入し、ミンチと絡めてフィニッシュ。あーお腹いっぱい。ご馳走様でした。