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土曜日の昼。外待ち10番手で店内着席までは30分。いやー中は涼しい。着席後5分程度で配膳。なんだか芸術的なビジュアル。スープを一口啜ると唸りそうになる。旨味と甘味の後から辛味が追いかけてくる濃厚スープともっちり太麺の相性が抜群。色とりどりのたっぷり野菜もシャキシャキ感が良い。卓上の調味料は豊富。終盤、中国山椒やコショウを投入するとこれまた良い。半熟玉子を崩してよりマイルドになったスープを飲み干して完食。美味かった。
トーキョースペリア
kazuzu99
川崎のタッツー
ぬれいえふ
928GTS
スージーのなのなQ
外待ち10番手で店内着席までは30分。
いやー中は涼しい。
着席後5分程度で配膳。
なんだか芸術的なビジュアル。
スープを一口啜ると唸りそうになる。
旨味と甘味の後から辛味が追いかけてくる濃厚スープともっちり太麺の相性が抜群。
色とりどりのたっぷり野菜もシャキシャキ感が良い。
卓上の調味料は豊富。
終盤、中国山椒やコショウを投入するとこれまた良い。
半熟玉子を崩してよりマイルドになったスープを飲み干して完食。
美味かった。