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旨いです。白味噌のおかげか、甘味とマッタリ感が本店のサラダ担々麺よりかなり強いです。その反面、香辛料の華やかでスパイシーな香りはハッキリしていてスープの円やかさと好対照です。野菜のシャキシャキ感とモッチリ太麺もイイ感じ♪３辛で頼んだけど辛味は程々、甘いスープに中和されます。後から唇がピリピリする程度。締めのライスが、これまた合うこと！残ったスープを麺や野菜とは違った味わいで最後まで堪能できます。紫タマネギを中心に乗せるなど、味もさることながら盛り付けも女性店主の感性が生きてますね！！！
こちらのお店の評価が、徐々に上がってますねー。 店主さんがウデを上げてらっしゃるんでしょうか？ しかし美しい麺ですねー。 女性店主が作る美しい麺。こりゃ通いますよね～。
え？評価徐々に上がってますか？ 自分では気付きませんでした(^_^;) たしかにこちらの担々麺、だんだん好きになってきてる気がします。 少なくとも、サラダ担々麺に関しては、本店越えですね！！！
宇治家
89点
89点
89点
79点
84点
みずみず
激食ラーメン部 お茶汲み
75点
90点
75点
75点
80点
白味噌のおかげか、甘味とマッタリ感が本店のサラダ担々麺よりかなり強いです。
その反面、香辛料の華やかでスパイシーな香りはハッキリしていてスープの円やかさと好対照です。
野菜のシャキシャキ感とモッチリ太麺もイイ感じ♪
３辛で頼んだけど辛味は程々、甘いスープに中和されます。後から唇がピリピリする程度。
締めのライスが、これまた合うこと！
残ったスープを麺や野菜とは違った味わいで最後まで堪能できます。
紫タマネギを中心に乗せるなど、味もさることながら盛り付けも女性店主の感性が生きてますね！！！