コメント
こんばんは〜
自分もぷるぷるで幸せになりたかったですー😆🙌笑
こちら2回とも行けなかったので
今月もあれば時間調整してみます😊😋
銀あんどプー | 2018年8月4日 19:02居酒屋あす花ウラヤマ~~😭
今月は行けるかなぁ〜?
NORTH | 2018年8月4日 19:08こんばんは
ほんとぷるぷるしてますね。
麺魚のとチョット似てますかね。
鑑みてとは…まだまだ老体ではないでしょう。小腹が空きますよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 19:19こんばんは!
その節はお世話になりました‼️🙇♂️
プルプルながらベロベロになりました🤣
またダクダクになりながら、ウマウマな1杯を
共有出来ればシアワセでーす‼️😍
いっちゃんパパ (引退視野) | 2018年8月4日 21:09こんにちは。
プルプル堪りませんね。
居酒屋営業も大盛況ですね。
ん~酸味系のさっぱりがまたいいですね。
ももも | 2018年8月4日 22:20こんばんは。
ジュレ状スープとは面白いですね~
次回は是非参加したいな~
kamepi- | 2018年8月5日 01:10おゆさん、
こういうのが冷やし用に作られた構成なんですね。
冷やし他の店でもトライしてみます。
まなけん | 2018年8月5日 06:11おゆさん,どうもです。
プルプルは好きですが酸っぱいんですね。
居酒屋営業,続いてますね。
昼,十分客が入ったらもうやらないだろうと思いましたがハズレ(笑)
オジサンたちの喜ぶ顔が目に浮かびます。
RAMENOID | 2018年8月5日 06:41おはようございます^^
これは斬新な一杯だね。
私にはちょっと響きませんでした。
としくん | 2018年8月5日 07:10おはようございます
>老体を鑑み?麺は少なめにしました。
後で普通盛にすれば良かったと後悔していたじゃないですか(笑)
それでは後程^^
mocopapa | 2018年8月5日 07:53こんばんわ~
プルプルしたいです~w
ワタクシもそろそろ行かねば!!
たく☆ | 2018年8月5日 08:05おはようございます。
さっぱり味変アイテムが涼しげでいいですね。
行ってみたいお店です。
こんばんは。
その節はお疲れ様でした!新橋時代にも一度ぷるぷるスープ出してましたが、今回のも美味しかったですね!ぷるぷるが明日香さんの武器になるかも♪
そして、ラーメンの丼が並んだ写真なんかいつの間に!!さすがこっそり総裁ですね(笑)
poti | 2018年8月5日 09:33どもです。
酒のアテも〆のラーメンも最高ですね(^^)
10月以降に参加できれば嬉しいです(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月5日 09:47こんにちは
このぷるぷるな感じは良いですね
ナイスアイデアですよ!
メリハリもきいて流石って感じですね
キング | 2018年8月5日 10:29あすかさんで宴いいですねー。
飲んで食って、かわいいあすかさんがいて、それで4000円なら安い!w
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年8月5日 10:35ワタシも麺少なめ、、、
が一人前になってた様な記憶(笑)
全体を酸っぱくしないで済むジュレは発展性もありそうですね〜
角海屋 | 2018年8月5日 15:33愉しそうですね。
夜、外のみすると必ず泊まりたくなるんですよね。
家が近くても泊まっちゃう。
あかんな~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年8月5日 16:28ぷるぷるぷるぷるぷるぷるぷる~~
ぷるぷるぷる~~~~~~!!!
って感じですね。すみません、お察しの通り酔っ払ってます。
さぴお | 2018年8月5日 20:28こんばんわ~
ジュレ状スープの画像が良いですね~♪(笑)
また、居酒屋営業で行きたいですw
バスの運転手 | 2018年8月5日 22:37こんにちは。
7人のオジサンたちの姿がが目に浮かびますよ。
総裁が老体なんて言うにはまだ早いでっせ~。
glucose | 2018年8月6日 17:23
おゆ
北崎ウンターデンリンデン
千年
GJ

![[限定] 鱈と白子の和風そば¥2300](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/17/11/Ox5Pn4T1Pg8S95ZSZAMXqnjKpsiNHhhW.jpg)

![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400&海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
![[限定] 濃厚痛風まぜそば¥2650(麺ハーフ)・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/26/18/291H2MX8QdoMob1Ym7ihGUuAwDBc8INj.jpg)

7/27 (金) の居酒屋あす花での限定麺。
コース設定のツマミ6品と標題に、
飲み放題で、シメて4000円でした。
ぷるぷるはヒンヤリとしたジュレ状スープ。
写真上段の様にエエ感じなり♪
鶏・昆布主体に鰹節かなの和出汁を、
白醤油が程よく包んだ優しい味わい。
ツルモチの平打ち麺にぷるぷると絡み、
ほっこりとうんまいね♪
細麺ストレートでなく、
平打ち麺なのもニクイところかと。
冷やし中華風の酸味を担うのはトッピング。
ジュレ状スープ自体には酸味がない。
その布陣は、
湯剝きトマトのバルサミコ?漬けと、
その周囲のジェル状のポン酢と、
赤・黄パブリカのピクルス。
これはナイス・アイデアだね。
さっぱりとした味変アイテムにもなり、
メリハリがより付けられるから。
ポン酢やトマトがお似合いだし、
オクラや大葉の緑色と合わせた彩りも良い。
鶏の生ハムもグッド・チョイスだね。
冷えた脂身に干渉されないから。
このぷるぷるでシアワセになりました♪
ご馳走さまでした。
<蛇足>
新店舗での居酒屋営業は2回目でしたが、
前回よりこなれてきて更に良かったと思います。
尚、老体を鑑み?麺は少なめにしました。