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「塩チャーシュー麺」@横濱家系ラーメン 勝鬨家の写真未だ未食の塩を注文。見た目と味わいは醤油と似ているが、そこはしっかり豚骨の出汁がしっかり出ていて、いつも通りの濃厚な味わいだ。チャーシューも厚めのスモークチャーシューで大変美味しくいただきました。

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