評判の良いこのメニュー。メニュー名も爽やか系で美味しそう。
土曜日10:30開店30分前、P.Pゲット。結局、5分前まで後続は現れなかったが、開店時には5人。

迷わず首題のメニューをオーダー。15分ほど待って配膳。コールはにんにく少なめ、アブラマシ。うーんレモンのスライスでも載っているかと思ったのだが。

和えダレ：植物油に塩カエシ。酸味。辛味はなし。アブラほどほど、しょっぱめ。
具：豚・白髪ねぎ・刻み海苔・背脂・刻みニンニク・野菜・イカコーンスナック。
麺：太麺ねじれ。この系統としては固め。常温。

感想：スープの量は吃水線で5分といったところ。和えそばに近いので天地カエシなどで混ぜるのが常套だろう。とりあえず混ぜずにつついてみる。レモンの柑橘風味が希薄。端だからか肉が固め。奥の方のスープに浸かった麺をいただく。ショッパ！酸味もプラスされてかなりキツめの味。

これは混ぜないとダメと覚悟を決めて混ぜる。天地カエシは汁なしに近いので楽。改めていただくと先ほどの塩分+酸味にニンニクの辛味がプラス。うーん辛い。

さほど量はないので一気に完食。デフォの汁麺は他店よりもマイルドで自分に合っているので、このメニューか自分に向いていないようだ。特にニンニクはこのメニューにはまったく不要かと。

ごちそうさま。