みなさんこんにちは　小生 原○ャリと申す新参者だ。

【新作】

＊店
昨日の朝トンに気を良くしたので今朝は少々遊んでみよう。
新作が発売となったコチラ『山岡家 大泉店』さんへ定期訪問だ。
この日も夜通し遊んだと思われる若人が集う店内はやかましい程に賑やかなのだ。
上記の通り新作を「麺固め・味普通・アブラ多め」でお願いした。

＊丼
チャーシュー、キャベツとモヤシの茹で野菜、ニラ、フライドガーリック、バター、糸唐辛子が濃いめの醤油スープに載って到着だ。

＊スープ
「味普通」でお願いしたが、甘味を伴う醤油ダレがキリリと主張する。
ガーリックが飛び道具的に作用し、初動のインパクトはかなり強めだ。
ブタクサは行方不明だが、しっかりとしたコクのあるスープの下支えとして機能しているようだ。
キャパがあればご飯が欲しい、このスープはオカズだ。（アッチではない）

＊麺
HPでは「特製太麺」と謳われているが、レギュラーの麺との差はあまり感じない。
通常の麺もしっかりと小麦の香りを伴うので、これももちろん然りだった。

＊具材
またもや登場の乞食仕様、本日も臭み皆無、甘めの調味加減が程よく濃いめのスープとの相性も良好だ。
茹で野菜は調味されていないのでスープに十分浸してからいただくと、スープの塩気が幾分中和されてバランスがよくなった。バターは自然に任せていたので、後半になるにつれ円やかさが加わり、ナチュラルな味変えとして作用していた。
最後はニンドバでスタミナ補給したが、この捌け口はどこにあるのだろうか。

＊総評
ガツンときて、くせになる。まさにそんな一杯である。
材料を見れば価格的にかなり強気な印象だが、丸千代山岡家の策略に乗ってみるのも悪くないのだ。
これにネギ和えをトッピングしたくなったのでＲ。

ごちそうさまなわけだが