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「塩煮干しらーめん」@煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店の写真具はロースの叉焼、メンマ、ナルト、大葉、糸切り唐辛子です。

塩だけに余計な味わいは無くシンプルに鶏の旨味が感じられ、突出しない魚介の出汁感も程よく旨し♪
中太の縮れ麺は相変わらずむっちり食感で歯応えも良くスルスルと行ってしまいます。

スパイスが効いた叉焼もアクセントで飽きさせず、スープまで完食です~

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