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「【限定】江戸崎かぼちゃの冷製ベジつけSOBA+味玉」@七福軒の写真この夏登場の冷やしメニューとしては3種類めになりますね。
(限定メニューにつき、提供の有無についてはお店のツイッターでご確認願います)

麺はつけ麺で使用されているストレート太麺。
コシがある麺ややや硬めかな。
よく締められている感じですね。
冷やしなのでもう少し柔らかめの方が合いそうな気もしますが
気のせいでしょうし、これは好みの問題ですね。

つけ汁はかぼちゃゆえに黄色ですが、かぼちゃをしっかり感じるものの
出しゃばりすぎずいい感じ。
白いものと黒いものが浮いてますが、黒いのは今年初登場。
白はクリーム、黒は黒ごまペーストのようですね。
混ぜなくてもいい感じですが、まぜるとかぼちゃとクリームと胡麻がいい感じにハモるようです。
昨年のつけ汁よりもグレードアップされてるように感じます。
つけ汁の器もレギュラーともホワイトとも異なります。
黒い器にあうつけ汁でしょうか。

トッピングはお馴染みの穂先メンマ、鶏ムネ、豚ロース。

昨年初登場した「冷しイエローつけ」とほぼ同じような感じですが
変更点もあり、年々進化してますね。

ごちそうさまでした。

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