こんばんは
窯焼きの入る特製はお得な感じですね
冷やしの和えたまも満足度高そう！
手際のいいオペも良かったようですね！

キング | 2018年8月1日 22:30

どもです。
此方の店主さんは本当に手際が良いですよね！
ただ、高台が高すぎて手元が見えないのが残念^^;
みえたら、感激でしょうねo(^-^)oﾜｸﾜｸ

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月1日 22:31

こんばんは〜
和え玉と窯焼きチャーがかなり良かったようで
再訪の際は参考にしますね👌
三鷹もそろそろイロエロと回りたいです😊😋

銀あんどプー | 2018年8月1日 22:33

こんばんは！

和え玉も、冷やしだったんすね(^^♪
コレが80点台にならないとは、ハードルを高めてるだけありますね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年8月1日 22:59

naoさん こんばんは！

その前のレポ見てもらえましたか⁉️☝️
ヤバいのに出逢ってしまいちょっと放心状態です😭
今度gluさん連れて行きましょう‼️✌️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月1日 23:36

おはようございます
私も昨日こちらを訪問しましたよ。
私はつけ麺＋特製をいただきましたが
つけ麺はかなり美味しかったですよ。
さすがスーさんでしたね。
釜焼きチャーシューは良かったですね。
ここって🍻ありましたっけ？

mocopapa(S852) | 2018年8月2日 06:26

mocopapaさん おはようございます！

え⁉️😳 実は悩んだんですよね〜😅
私の時も皆つけ麺で、冷やしチョイスは私だけ😭
ちょっとスープとコスパがアレでした。
窯焼きチャーシューはジューシーでしたね‼️👍

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月2日 07:18

冷たいつけダレが今一歩でしたか。
甘酢でマリネした湯むきトマト辺りが、
あると嬉しいかなぁ。
モコさんコメによれば、
つけ麺がベターの様ですね。

おゆ | 2018年8月2日 08:40

おはようございます。
トマトは大好きなんですが、このつけ汁はソースが中心なんですか？あまり味の想像がつきませんが、不思議な味わいなんでしょうね～

poti | 2018年8月2日 09:17

おはようございます^^

先日、やまのの前の大泉時代に名物だった
ニンニクつけ麺を復刻してたんですよね。
食べたかった。。。

としくん | 2018年8月2日 09:23

続いてどうも～

すーさんのお店、実はまだ行けてないんですｗｗ
トマト好きなだけにツイート見てもちろんコレも気になってました♪

バスの運転手 | 2018年8月2日 09:26

こんにちは

ハヤシライスみたいなスープなのかな？
脂分の処理は冷やしでは永遠の課題ですよねぇ。
無くするとコクが無くなるし、多くても固まってしつこくなるし・・・。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月2日 10:43

動物性の脂って冷やすとズコズコした本当に残念な食感になりますよね。
だから冷やしだと大概植物系の香味油を使うと思うんですが、、、
結構大胆な一杯ですねぇ

角海屋 | 2018年8月2日 11:25

こんにちは。

やはり冷やしと脂は永遠の課題なのでしょうね。
店主のすーさんはパワーあるのでワンオペでもてきぱきとやられているのでしょうね。

glucose | 2018年8月3日 10:12