8/2(木)10:45頃 初訪。

シャッターズ5名に接続、開店時の並びは15名位かな?!
定刻5分前に「食券を買って中で待っていて下さい」とのアナウンス。
店舗前は日陰がなく、早開け助かります^^
券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。

10分程で着丼です。
丼がスラチャーで覆われてます^^;

チャーをめくり先ずはスープを一口・・・
セメント色したスープですが意外と口当たりはサラッとしており、苦味やエグミはほぼ無くニボの旨味と酸味が感じられるスープです。
良く言えばニボ初心者でもイケちゃう、悪く言えばニボラーの方には物足りなく感じるスープなのかな〜・・・

白肌の多加水ストレート中太麺は茹で加減かなり柔めのムニュッとした食感で、コレは賛否両論ありそうですね。

スライスチャーは10枚以上入っておりチョイパサ柔らか仕上げ、メンマ数本はコリッコリ食感、味玉は頼むの忘れちゃいました^^;

スラチャーで麺を包みながら食べ進め、難無く完食・完飲です。

あっさり・あっこくも試してみたいですね。
お店を出ると15名以上の外待ちでした。
ごちそうさまでしたぁ〜♪