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8月3日（金）、夕食で訪問です。スープは醤油。背脂がびっしりと表面を多い、それを拾わずにレンゲで飲むことはできない。充満する油の匂いが若干くどいが、食欲を刺激する。そして醤油ダレとのコントラストが素晴らしい。背脂ラーメンの醍醐味。麺は中太麺。なんと言っても、タレに染め上げられたであろう深い茶褐色の見た目が良い。想像よりは少し太めで、ごりごりとした食感が楽しめる。トッピングはチャーシュー、メンマ、煮玉子ネギ。チャーシューはほろほろとした柔らかさで、かなり塩気が強い。が、それもありビールのアテには良い。メンマや煮玉子もしょっぱいので、その点は少し辟易。ごちそうさまでした。待ち行列：3人待ち訪問時刻：21:20食始時刻：21:40
バフ
ミー太郎
minasu
拉麺 ハルさん
かたそ
スープは醤油。
背脂がびっしりと表面を多い、それを拾わずにレンゲで飲むことはできない。
充満する油の匂いが若干くどいが、食欲を刺激する。
そして醤油ダレとのコントラストが素晴らしい。背脂ラーメンの醍醐味。
麺は中太麺。
なんと言っても、タレに染め上げられたであろう深い茶褐色の見た目が良い。
想像よりは少し太めで、ごりごりとした食感が楽しめる。
トッピングはチャーシュー、メンマ、煮玉子ネギ。
チャーシューはほろほろとした柔らかさで、かなり塩気が強い。が、それもありビールのアテには良い。
メンマや煮玉子もしょっぱいので、その点は少し辟易。
ごちそうさまでした。
待ち行列：3人待ち
訪問時刻：21:20
食始時刻：21:40