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「ラーメン 中 800円」@杉田家 千葉祐光店の写真久しぶりの訪問。丁度夕飯時であったが、待つことなく着席できました。
こちらのラーメンは家系の美味しいラーメンで安定した味でした。今回気づいた点としては、個人的には長い麺を啜り上げて食べるのが好みなのですが、啜り甲斐の少ない短い麺ですね。まぁ、家系は総じて麺は短めだった気がするので特段珍しい事ではないのだろうが。

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