サクッと見るなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/08/07/203333

　台風が迫って大雨が予想される・・・と言う言い訳で、今日は早めに退社した次第。ちょっと大袈裟だけど会社を早めに逃げ出した（とは言っても規定終業時間だが）。しかしもうすぐ泣き出しそうな雲行きには変わりなく、こうなれば地元に一番近い、常連のお店へ行ってまったりと過ごそう・・・・。そんな感じで今回もまた「中華そば みたか」さんです。


＜「中華そば みたか」の魔力・・・ビール飲まずに居られなくなること＞

　もう席に着くなり「中瓶」と告げるようになってしまいました。しばらくレビューはサボってる間、そんな風になってしまったオレです。昔よく見た風景・・・ビール瓶の栓を、栓抜きで「キンキン！」と軽く叩いてから開ける・・・それがこの店にはまだ生きているのです。


＜王者になったつもりで、五目＋ワンタンメン＞

　お安く食べられるお店で、しかもお気に入りだから、今回は豪勢に行ってしまいましょう！。丼から溢れんばかりのトッピングが実に嬉しい。これをちょいとツマミつつ、残ったビールで流し込むのがいいね。


　ワンタンの粒肉餡もさることながら、チャーシューとロースハムが肉ダブルであるのが嬉しいし、ナルトだってダブル。ピーマンともやしというゆで野菜のアンサンブルもいい感じだし、固ゆで卵は昭和の気分を高めます。子供の頃の運動会のおやつでゆで卵食ってたと、先日家族に語ったら、すげーお爺ちゃんに思われたんですが・・・・東京と違って昭和の高度成長期は、地方にはそんな風景もあったんです。


　これら見慣れたトッピングたちの大集合に、醤油スープがよく馴染む。とりわけ今回は具材が多かったために、スープの醤油からくるピッチリとした感覚は薄れるが、具材の旨みが渾然一体と溶け出して、それはそれで贅沢な旨みだった。８００円で至福に浸れるのだから、オレは本当にお安い男だわ。


　最近思うのだが、麺は少しカタメ方向に感じるのですが、個人的には好みの方向にシフトしてる。なので、最近は随分と「麺カタメ」という注文をしなくなりました。実に最近になって特に旨し！と感じる蕎麦ライクの麺。汁を吸いきったところでも伸びた感じがせず、風味豊かに食えるのがナイスです。


　嗚呼・・・今日もうまかった。特別な旨さだと疲れることもあるが、この旨さは毎日でもOKだね。おそらくまた近いうちに来ると思います。台風居座ったら、またその時にでも（他に行くところもないからね：笑）。そんな感じで今回もごちそうさまでした。あ、そうそう・・・いつものように最後に詠って締めることとします。


　　　穴ぐらで
　　　迫る台風
　　　気にもせず


　　　食らう五目の
　　　ラーメン旨し


お粗末！と言うことで家族にも感謝しながら合掌！！今日も本当にごちそうさまでした！！！