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大学のテストが終わり、自分へのご褒美にと吉村家にお邪魔しました。平日の18時に訪れましたが、30人ほど並んでいました。が、意外に早く20分ほどで入れました。ラーメン並(700円)とライス(110円)を注文。コールは硬め、多め。7-8分して着丼、トッピングで行者にんにくとゴマと刻み生姜を入れていただきました。醤油のカエシがもう少し強くてもよかったかなーと思いますが、やっぱり吉村家の威厳はありましたね。チャーシューもスモーキーでスープに溶け込むとより美味しくなりました。鶏油の層をレンゲですくってライスの上にかけ、行者にんにくと豆板醤をライスの上に乗せ、スープにたっぷり浸したノリで巻いて食べるのがたまらない！チャーシューも乗せてかきこむのもやべーっすね。まあ、次はケチらないで中盛チャーシュー麺食べたいと思います。御馳走様でした！
たく家
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
平日の18時に訪れましたが、30人ほど並んでいました。
が、意外に早く20分ほどで入れました。
ラーメン並(700円)とライス(110円)を注文。
コールは硬め、多め。
7-8分して着丼、トッピングで行者にんにくとゴマと刻み生姜を入れていただきました。
醤油のカエシがもう少し強くてもよかったかなーと思いますが、やっぱり吉村家の威厳はありましたね。
チャーシューもスモーキーでスープに溶け込むとより美味しくなりました。
鶏油の層をレンゲですくってライスの上にかけ、行者にんにくと豆板醤をライスの上に乗せ、スープにたっぷり浸したノリで巻いて食べるのがたまらない！
チャーシューも乗せてかきこむのもやべーっすね。
まあ、次はケチらないで中盛チャーシュー麺食べたいと思います。
御馳走様でした！