Item: 野方ホープ 高田馬場店
Rating: 70
Author: タバサ

70点

オープン以来5年振りの訪麺です、開店5周年記念実施中で５つのサービスの中から「餃子3つ」をチョイス、サービスライスは常備ですがこちらは止めときました。しかし大きい店だなぁと眺めていると、さて到着、スープの端っこにマッシュドポテトがのっています。少しづつスープに溶かすそうです、ふーん、前は無かったな、何の為なのかな、しつこさを軽減するためなのか、謎です。スープの濃さは普通にしましたが、コクが無いですね、背脂の甘さは少し感じますが。麺は中細の縮れ、ツルツルピカピカしていて何か残念、旨いとは言えない麺です。途中で卓上の「油唐辛」をパラパラと投入、辛くなって味変です。麺完食、餃子を完食、スープは残しました。チェーン店だから多くを望むのは無理かもしれませんが、残念な味わい、ちなみに餃子は普通でした。