Item: SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
Rating: 100
Author: マツオ☆デラックス

100点

外気温35度
開店は10分遅延の11時40分
列は既に50人超
カウンター7席、2人掛テーブル2席の計13席
店内待機席10人分
食券前立ち待機3人分
調理2名、オペ兼洗い場1名の計3名
着席後から着丼まで約10分
並んでから一口目まで1時間15分…

並んだ甲斐は十分にある美味さだった。
詳細な味のコメントは他者に譲るとして、
ただただ無心に食し、気づけば完飲。
暑い中並んだ中の遅延への苛立ちが吹っ飛んだ。
とにかく美味かった。