レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/12(日)13:30頃、初訪問。8名待ちに接続。約30分ぐらい待って着丼、まず全体的なビジュアルが美麗で期待が高まりますね。スープ:透き通った清湯スープは、一口飲むと鶏を中心とした出汁の旨みが口いっぱいに広がります。間違いなく美味しいです!!塩ダレは、塩に魚介系の出汁で仕上げたものらしいですが、その旨みをしっかり感じられるスープとのバランスが素晴らしいです。麺:細麺ストレート。柔らかめの茹で具合、つるっとして滑らかな食感でこの優しいスープにあっていますね。具材:チャーシュー、穂先メンマ、白ねぎ、ねぎ、揚げねぎ。チャーシューは鶏と豚。どちらも低温調理されていますが、特に豚肩ロースが激うまです。回転は遅めですが、一杯一杯丁寧に作られているのを見て、しかもこの味なら納得です。とても美味しかったです、ごちそうさまでした。
jimさん、こんにちは。 自分もまだ他のメニューが未食なので、どれも食べたいものばかりです。 (・ω・* 三 *・ω・)
しんのすけさん、コメントありがとうございます。 ここは、他のメニューも間違いなさそうですね。
約30分ぐらい待って着丼、まず全体的なビジュアルが美麗で期待が高まりますね。
スープ:透き通った清湯スープは、一口飲むと鶏を中心とした出汁の旨みが口いっぱいに広がります。間違いなく美味しいです!!塩ダレは、塩に魚介系の出汁で仕上げたものらしいですが、その旨みをしっかり感じられるスープとのバランスが素晴らしいです。
麺:細麺ストレート。柔らかめの茹で具合、つるっとして滑らかな食感でこの優しいスープにあっていますね。
具材:チャーシュー、穂先メンマ、白ねぎ、ねぎ、揚げねぎ。チャーシューは鶏と豚。どちらも低温調理されていますが、特に豚肩ロースが激うまです。
回転は遅めですが、一杯一杯丁寧に作られているのを見て、しかもこの味なら納得です。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。