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「ラーメン 並、ライス」@ラーメン 吉田屋 門前仲町店の写真8月9日(木)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
資本系のクリーミーなタイプでないのは安心だが、豚の旨味はそれほど感じられない。
なにか混ざったような雑味の多い印象で、もう少しシンプルなのが好み。
塩気も控えめなので、ライスといただくには濃い目が必要。

麺は中太麺。
こちらは家系一般的な麺で、十分な品質が保持されている。
量は少なめなので、ライスで補いたいところ。

トッピングはチャシュー、ほうれん草、海苔。
チャーシューはパサついてなく、なかなかにジューシー。
ライスは100円でお替り自由というスタイルで、少食にはコスパが良くない。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:12:20
食始時刻:12:25

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