2018.8.10 14:20頃に車で訪問。前客7人、後客2人。遠いけど、なんとなく店名が気になったので、訪問してみました。R1からだと西湘バイパスに向かう交差点を曲がった先に大きな駐車場があります。
店の規模からいって、個人店ではないでしょうね。券売機は無いので、空いていたカウター席に着席。卓上のメニューから、お腹が空いていたので小田原タンメンと半チャーハンを注文。
大きな店舗はカウンター席もありますが、テーブル席が主体。店は男性2人、女性1人で切り盛り。注文後10分ほどで半チャーハン、その2分後にラーメンが配膳されて着丼。受け皿にスープがあふれてますｗ

細かい背脂も見えるスープは、油分多めでコッテリな豚か鶏の白湯ベースの塩あじ。肉餡は辛さは大したこと無いですが、味は濃いめで化調もバッチリｗ。かなりニンニキーで相当にジャンク^m^
メニュー名はタンメンですが、炒め野菜を後乗せしたのか、あまり野菜の旨みは感じません。肉餡あっての一杯ですね。

麺は平打ちの太麺ストレート。加水率は中位、茹で加減は適度。そこそこモッチリしていて、最後までダレにくいのが良いですね。麺量は普通くらい。
ただ、大量の野菜に押されているので、引っ張り出しにくく何だか食べにくい。食べづらさだけで言えば二郎系と同じ。気が付いたら、けっこう汁ハネしてました(;^_^A

炒め野菜の具は、キャベツ、もやし、ニラ、人参、木耳、蒲鉾、豚肉。量は多めで、野菜の補給はバッチリ。蒲鉾は小田原の老舗から取り寄せているらしいですが、スペシャルな感じはありません(^^;
小田原タンメンたる肉餡は、小田原四川をイメージしたものでしょう。ニンニクガッツリで濃いめの味付けに強いトロミ。これが意外と惹きが強い！白ご飯が欲しくなります。

半チャーハンは、半にしては量が多め。普通に1人前と言われても納得するくらい。作り置きを中華鍋で煽りなおしたのか、ちょっとパサつきがあって米も固め。

小田原四川タンタン風の肉餡が乗ったジャンクなタンメン。化調もバッチリ効いてますが、引きが強く、意外と悪くないのが面白い。刻みニラが乗った「ギンギン」も肉餡と相性が良さそうです。御馳走さまでした。