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「混ぜそば(追い飯つき)780円」@麺屋 咲の写真すっかりレポ上げし忘れていた一杯。

7月31日(金)。
定期外勤後の昼麺活。
久々に早上がりができたので少し足を伸ばしてこちらを初訪してみました。
11時30分オープンと同時に入店。
店内はカウンター8席、テーブル3卓の作り。
開放的で明るい店内で、女性スタッフも多く活気がありますね。
混ぜそば(おい飯つき)780円、餃子300円を券売機でポチり。
入店して間も無く満席に。
決して交通の便の良いところではないのにこの人気ぶりはさすがです。
店主さんはじめ5名でのオペレーションを眺めながらまずはご飯と餃子、引き続き20分ほどでまずはご飯が着丼です。

麺は多加水の微ウェーブ太麺。
熱々でもちもちの食感。
タレはあらかじめ絡められていないタイプ。
麺量は250g程度でしょうか

丼底に張られているのは魚介醤油ダレ。
塩分濃度は適度。
節が主体で、追い飯ありきには適度な量です。

具材は刻み玉ねぎ、バラ海苔、鰹節、青ネギ、メンマ、角切りチャーシューです。
全体的なビジュアル、具材の感じは水戸のむじゃきさんに似ています。
角切りチャーシューは適度な脂がのっていて、混ぜやすい大きさに切られています。

こちらの店主さん、水戸のむじゃきさんで長年仕事されていらっしゃったとのこと。
ビジュアル、具材にはむじゃきさんらしさがそこここでているように感じました。

おい飯ははじめに提供されましたが、気分的には麺を食べ終えてブーメランリターンがいいでしょうか。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
おい飯も付いてこの価格なら良いですね!
女性スタッフが多いというのも気になります😂
満席になるほど人気なんですね!

キング | 2018年8月19日 22:26

こんばんはぁ~♪
まぜそばに追い飯に餃子!流石OG党副総裁。
羽の付いた馬車で訪問してみたいです!

mocopapa(S852) | 2018年8月19日 23:22

おはようございます!

追い飯付き780円はありがたいですね‼️👍
まだまだ茨城は未知の世界が多いので、
色々教えて下さいませ‼️🙇‍♂️🙇‍♂️

おはようございます^^

それだけ食べておられれば、レポ上げも忘れますよね。
むじゃきさんご出身ですか。
今度大子方面に行くときにでも寄ってみましょうかね。

としくん | 2018年8月20日 06:17

おはようございます☀
個人店で5名体制とは相当に繁盛してますね👌
まぜそば以外のメニューも気になります😋😊

銀あんどプー | 2018年8月20日 06:33

glucoseさん,どうもです。
むじゃきさんのまぜそばと比べてしまうと……という感じはしますが,この周辺では貴重なまぜそばですよね。
汁そばもそのうちいただいてみたい。
ちなみに私はレポが13個たまってます……(汗)

RAMENOID | 2018年8月20日 07:36

こんにちは。

レポ上げ思い出して良かったです😅
コスパ良いですね。
しっかりと餃子も食べて流石です。

りっきー | 2018年8月20日 09:07

こんにちは。
としさんコメ...苦笑
追い飯に餃子までとは、やはり敵いません(笑)。

おゆ | 2018年8月20日 09:45

こんにちは。
むじゃきさんと言えば濃厚系なイメージなんですが、
これはサッパリしたタレのようですね。
餃子も行かれるとはOG魂全開ですね。

kamepi- | 2018年8月20日 12:26

こんにちは。
としさんのコメ。。。苦笑②
確かにこれだけ食べてれば忘れることもありますよね!仕方ないです^^

poti | 2018年8月20日 16:30

こんばんは.
私も行きました.この地域でこういうのが食べられるのは嬉しい限り.
田んぼが一面に見えるのも良いし,この地域で受けそうなラーメンも良かったです.

Paul | 2018年8月20日 17:07

こんばんわ~

こういう汁なしは、わりと好きなタイプですよ!

追い飯付きってのも嬉しいですね~♪

たく☆ | 2018年8月20日 21:46

こんにちは。

むじゃきさんで働いていらした方でしたか。
追い飯は確かに後半に登場が望ましいですね。
点数伸びなかったみたいですが、一度行ってみます。

ももも | 2018年8月20日 22:28

こんばんは!

常陸太田にも、むじゃきの魂を受け継いでいるお店があるんですねェ〜
久々に、本家のまぜが食べたくなりました(^^♪

続いてどうも~

自分のレビュにコメント頂いたように汁なしだと角切りチャーシューが良いですよね~♪
個人的には細く切ってあるのも嬉しいんですが。
この手なら追い飯がマストですがコメント頂いた一杯にはスープが無料だったし二杯目だったのでスープでも食べ過ぎでしたw(笑)

バスの運転手 | 2018年8月20日 23:11

むじゃきさんで、、、
確かにビジュアルが似ている様な!
ワタシの家からだとコチラまで辿りたく前にむじゃきさんに吸い込まれそうですが(笑)

角海屋 | 2018年8月20日 23:28